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Sotol Hacienda de Chihuahua Oro Puro 700ml
Sotol Hacienda de Chihuahua Oro Puro 700ml
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Madurado al gusto de nuestro enólogo por al menos dos años. Embotellado de la barrica a la botella. Hojuelas de oro de 24.
Categoría: Sotol Ultra Premium.
Procedencia de los azucares: 100% Sotol o Sereque silvestre (Genero Dasylirion).
Recolección: Silvestre después de 15 año de crecimiento y maduración.
Cocción: 72 horas en horno de mampostería con inyección de vapor de agua.
Fermentación: levaduras de Champagne.
Destilación: triple destilación en columna.
38º Alc. Vol.
Añejamiento: más de 24 meses en barrica de roble francés.
Nota: El envejecimiento en barricas nuevas de roble blanco francés durante dos años, le concede una extraordinaria riqueza de aroma y sabor. Ofrece una suavidad y textura mejorada debido a la adición de las hojuelas de oro puro.
