Bourbon Whiskey Widow Jane 10 Years Old

Window Jane se ha envejecido durante 10 años obteniendo un exclusivo bourbon elaborado de forma artesanal en Brooklyn, utilizando los bourbons más ricos y más raros añejados en lotes de 5 barricas. Window Jane no se congela ni filtra, la destilería Widow Jane utiliza su propia agua mineral de las legendarias Minas Rosendale de New York para aportarle a este whiskey único, mayor intensidad y complejidad. El grano proviene de una granja de Rosendele en Nueva York, EEUU. A la vista tiene un intenso color amarillo anaranjado. En nariz es cremoso y equilibrado, con notas cítricas (limón y naranja), frutales (manzana y ciruela), de maíz y centeno. En boca es denso y profundo con notas tostadas, picantes (jengibre y canela) y de vainilla. Presenta un acabado largo y cremoso con matices de cereales, vainilla, chocolate y menta verde.

Notas de cata

• Nariz: vainilla, canela, nuez moscada, crema
• Gusto: naranja, Arce, Cereza, Almendra.
• Final: roble carbonizado, especias.